Le nez est puissant, révélant un cassis intense ainsi qu’une belle note torréfiée et vanillée.
L’attaque est franche et se révèle bien structurée avec des tanins fondus. Les arômes de fruits des bois se mêlent aux notes « grains de café » et vanillées. Une finale « grillée » et « fumée » assure une belle longueur.
Une élégante robe rouge fraise, profonde et soutenue. Le nez est frais et développe des arômes de cerise et notes de toffee. En bouche, l’attaque est franche, équilibrée entre une fine trame tanique et des arômes de fruits rouges frais.
La finale est finement boisée et légèrement mentholée.
La robe est d’un joli pourpre brillant.
Son nez est très gourmand, fruité, complexe :
fraise, rose fraiche, mûre avec des notes de poivre frais,
cassis, réglisse, eucalyptus.
Sa bouche est fruitée, longue et moelleuse avec des tanins fins.
Les vignobles Benito 